มีรายงานจาก BBC พบว่าการรับประทานช็อคโกแลตเป็นประจำช่วยลดความดันโลหิตและความเสี่ยงต่อการตายจากโรคหลอดเลือดหัวใจในชายสูงอายุ
นักวิจัยจากสถาบันวิจัยด้านสาธารณสุขและสิ่งแวดล้อมแห่งชาติเนเธอร์แลนด์เปิดเผยว่าชายสูงอายุที่รับประทานช็อคโกแลตเป็นประจำมีระดับโลหิตต่ำกว่ากลุ่มที่รับประทานนานๆครั้ง อย่างเห็นได้ชัด ทั้งอัตราการตายจากโรคหลอดเลือดหัวใจในกลุ่มคอรักช็อคโกแลตก็ยังต่ำกว่ามีนัยสำคัญ นักวิจัยเชื่อว่าสรรพคุณของช็อคโกแลตสามารถป้องกันโรคหัวใจอาจมาจากคุณสมบัติการต้านสารอนุมูลอิสระของโกโก้ ซึ่งสามารถลดความเสียหายต่อเนื้อเยื้อจากอนุมูลอิสระที่เกิดขึ้นในรายการตามธรรมชาติ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น